ミネラルとは。
ミネラルは、ファンデーションなどの化粧品の成分としても使用されており、栄養素としても人間の体に必要不可欠な物です。
ビタミンと同様に、サプリメントでも人気で、しっかりと補給する事で様々な病気の予防が可能です。
ミネラル
ミネラルとは、ビタミンと同様に、生きて行く上で必要不可欠な栄養素ですが、体内では作り出す事が出来ず、食事などで摂取しなくてはならない物です。
ミネラルで有名なのは骨の主成分となるカルシウム、血液を作る鉄分ですが、亜鉛やマグネシウム、クロムなど、美容や健康に大事な物も多数存在しています。
人間にとってとても有益な働きをしますが、過剰に摂取すると、重大な健康被害を与えるので、よく理解して摂取することが大切です。
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ミネラルの持つ効果から、欠乏症や過剰症、多く含む食品まで、幅広く情報を紹介しています。
ミネラルの種類。
カルシウムや鉄分が有名ですが、体内に必要なミネラルは全部で16種類あるといわれており、そのうち、体内で比較的多い7種類の主要ミネラルと、体内で比較的少ない9種類を微量ミネラルと分類されています。
主要ミネラル
- カルシウム
- 牛乳などに含まれる含まれるミネラルで、骨や歯の主成分となり、不足すると骨粗しょう症となります。
- マグネシウム
- ストレス社会には欠かせないミネラルで、偏頭痛や便秘に効果的です。
- リン
- 細胞膜の構成元素で生命維持物質として、代謝エネルギーの貯蔵などの重要な役割を果たします。
- カリウム
- 細胞内の余分なナトリウムを排出し血圧を正常に保ち、高血圧などを予防します。
- ナトリウム
- 体液の主成分となり、細胞の浸透圧を維持していますが、現代社会では過剰傾向にあります。
- 硫黄
- アミノ酸の成分となり、丈夫な髪の毛や爪、皮膚を作るためには必要不可欠です。
- 塩素
- たんぱく質を消化する酵素、ペプシンの働きを助けます。
微量ミネラル
- 鉄分
- レバー等の食品に含まれ、血液中の「ヘモグロビン」の原料となり、貧血を予防します。
- 亜鉛
- 牡蠣等の食材に含まれ、新しい皮膚の生成や免疫機能の強化など、たくさんの効果があります。
- セレニウム(セレン)
- 魚介類の食べ物に多く含まれ、強力な抗酸化作用によってガンなどの生活習慣病を予防します。
- 銅
- 鉄分とヘモグロビンを結びつける役割があります。また、コラーゲンの生成にも欠かせません。
- クロム
- インシュリンの働きを活性化させ、糖質の代謝を助け、ダイエットミネラルといわれています。。
- モリブデン
- 糖質や脂質の代謝を助ける働きがあり、鉄の働きを促す酵素の主成分でもあります。
- ヨウ素
- 甲状腺ホルモンの生成に不可欠で、血中コレステロールを低下させる効果の実験結果があります。
- マンガン
- 生殖能力の低下や生殖腺機能障害を予防します。
- コバルト
- ビタミンB12を構成する成分で、貧血を予防したり、神経の働きを正常化させるなどの効果があります。
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